Продукти от природата

Стартирахме през 2007 година с ферма от 3 000 м2, в която cropped-20160413_092429-2.jpgотглеждахме охлюви Helix Aspersa Muller .

Започнахме без никакъв опит, но с много желание.

През годините опитът ни непрекъснато се увеличаваше, увеличаваше се и желанието ни да се учим, да се усъвършенстваме и да се развиваме.

През 2008 година полетата за отглеждане бяха вече бяха на площ от 10 000 м2. Започнахме отглеждането и Helix Aspersa Maxima.

И така до днес, когато разполагаме с:

  • Полета за отглеждане на охлюви – 15 000 м2
  • Люпилня за охлюви с капацитет 10 000 000 малки охлювчета

dsc_0690

  • Складова база

20161011_111406

  • Хладилна база

dsc_0372

От май 2015 година започна да функционира лаборатория за производство на хайвер.

dsc_0207

От началото на 2016 година стартира подготовката за цех за производство на месо от охлюви, който предстои да бъде пуснат до края на годината.

Предлагаме и слуз от охлюви.

През годините имаше и грешки. Но това, което ни държеше беше желанието ни да се учим и да се развиваме, да търсим винаги най-доброто качество за произведената от нас продукция. За някои това е обикновен бизнес. За нас – основна и любима работа. Нещата на които най-много държим са – качество и коректност .

През годините сме работили с различни партньори, но основно с Института по охлювъдство – Кераско, Италия; с партньори от Испания и България.

snails farm Bulgaria